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生活の基本 衣と食と住
あい
間
穀物があまり実っていない時には、庭先で婆ちゃんが「今年の小豆はあいが多くて」と、「さい突き棒」を打ちながら世迷言をする。「あい」は実と滓(かす)の中間のもので、箕で振るえばようやく先端に残るようなものである。「あい」をさらに良く選別して、米は団子にしたり、小麦は煎餅などにして、無駄にすることはなかった。小麦の「あい」をさらに選別して、粉にした残りの外皮は馬に食わせる「麬(ふすま)」になった。決して無駄にすることはなかった。
動物や植物との関わり
あいそば
アイソ場
アイソ(ウグイ)の産卵場所。上流と下流側は幅1メートルほど、中程を膨らませて、両側を砂利で囲ってきれいな小石を並べ、アイソを産卵する場所に誘導した。 アイソが中に入ったころを見計らい、二人で上下から藁束で閉鎖し、水を干して捕まえた。先人のアイソの習性を知った捕獲方で、きわめて効果的な漁法であった。河川改修前にはおもしろいように捕れたが、今はアイソがいなくなってしまった。きれいな婚姻色をしたアイソを「魚串(いおぐし)」に刺して囲炉裏で焼いて、山椒味噌で食べた。香ばしい味はふるさとの川そのもののである。
農家を支える日々のなりわい
あいま
合間
時間の途切れた間のこと。方言ではない。「あいま見てせーふる(据え風呂)ふっ炊けろ」と言われた。子どもは子どもで遊びに熱中し「あいま」がない。つい忘れてばあちゃんに怒られた。合間を見つけて勉強をすればよかったのに、学校の勉強より大事なものが周囲にはたくさんあった。
体の名称と病気やけが
あおるげ